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西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著。お歳暮 2025 西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長。秋山徳蔵 - Wikipedia。『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 と云う本のご提供です。 』発売記念！天皇の料理番の。。【売りつくし大特価】【絶版・超希少／1998】 駿台斎藤の英文法語法特講 文英堂。駿台　物理S 2022年版 前後期　ノート付き。【代ゼミ】『むずかしいことを易しく解く受験数学Ⅰ・A　湯浅弘一第1回ノート』+α。英単語フラシュカード　9セット。希少【秘伝】杭打ち開運本。空間幾何の解法研究。伸芽会 オリジナル問題集 改訂版 全63冊フルセット。【全12巻セット】イングリッシュアドベンチャー　追跡　カセットテープ　英語教材。東大特進　林修先生　現代文セット＋講評。理英会のばっちりくんドリル95冊セット(基礎編・応用編)CD2枚付　小学校受験用。陛下、お味はいかがでしょう。表紙に「家庭で極く簡単に御家庭の晩餐小宴等の料理を調べられる為めの」とあります。天皇の料理番として働いた秋山徳蔵氏がしたためた本で、西洋料理と中華料理についてのレシピが掲載されています。ほぼ1世紀も以前の大正14年(1825年)に発行された本となります。Amazonでもすでに取り扱いをしておりません。また、他にネットで検索しても1冊とて出てくることはまず無いと思われる本です。単に稀覯本と云うのみならず今や歴史的資料価値を有する本となっていると云っても過言ではない本でしょう。料理人はもちろん、料理研究される人達や料理本蒐集家にとっても垂涎の一冊ではないでしょうか。ヤケやシミが見られますが、ほぼ1世紀も以前に発行された本の割には状態は悪くない方と思われます。頁：147ページ発行：大正14年(1925年)6月1日当時の定価：壹圓(1円)発行所：大阪毎日新聞社著者：秋山德藏プロフィールにも書かせてもらっていますようにお値引きには一切対応しておりません。悪しからず。今般、お値下げしました。